快手上线外卖新功能,能否改变行业格局?
8 月 8 日今天,小雷刷快手的时候,我发现首页 “团购” 板块突然多了个 “外卖” 选项,点进去一看,汉堡披萨、咖啡奶茶啥都有,连星巴克和瑞幸的图标都在里面挂着。快手这是要在外卖赛道跟美团、饿了么正面刚吗?
按照官方说法,快手这次上线的外卖入口分两部分:一部分是跟美团合作的 “外卖省心购”,用户下单后会拿到美团的兑换券,得跳转到美团 App 才能用;另一部分是快手自己的商家,像牛排套餐、烤肉这些,直接在快手 App 里就能完成下单和配送。

图源:微博
这种模式,有点像之前的抖音外卖,但快手更聪明的地方在于,把团购和外卖绑在一起,用户刷到某个商家的短视频,觉得划算直接就能下单,不用跳出 App。
不过这里面有个矛盾点:既然跟美团合作,为啥还要自己做外卖?在小雷看来,这可能是快手的 “过渡策略”。一方面借美团的商家资源快速起量,另一方面用自有商家试水配送体系。
但小雷觉得这种模式也有风险,比如用户在快手上买了美团的券,最后还是得用美团 App,这相当于给竞争对手导流,长期来看可能培养用户回流美团的习惯。
在我看来,这一步是快手 “流量变现” 的必然选择。短视频平台的流量红利逐渐见顶,光靠广告和电商已经不够吃了,外卖这种高频、高粘性的业务,正好能补上流量变现的最后一块拼图。
流量的优势有了,但这其中也有一些挑战。首先,快手自己没有配送团队,全靠商家自配或者第三方,这就导致配送体验参差不齐,这种不确定性很容易让用户流失。

图源:小雷截图
其次是商家资源。虽然快手跟美团合作借了一波商家,但像星巴克、瑞幸这些大品牌的核心套餐,在快手上根本看不到,用户想吃点大品牌还得回美团。
最后是用户习惯。美团、饿了么用了这么多年,用户已经形成路径依赖,快手想改变这个习惯,得花不少时间和真金白银。
小雷其实挺期待快手能在外卖市场搅搅局的。毕竟现在美团、饿了么的配送费越来越贵,商家抽成也高,有个新玩家进来,至少能让价格战再打几年。但叫了那么多年外卖,又有点担心快手的新路子能走多远。
比如,快手外卖现在主要靠补贴和低价吸引用户,如果哪天补贴停了,用户还会回来吗?再比如,快手商家的自配送模式,在订单量暴涨的时候能不能扛住。

图源:快手
不过换个角度想,快手这步棋也可能是在为未来铺路。现在快手本地生活业务已经形成 “到店 + 到家” 的闭环,外卖入口的上线,只是把这个闭环再拧紧一点。
说不定哪天,快手会像抖音一样,把外卖、团购、直播带货整合到一个超级入口里,让用户在 App 里就能完成从种草到下单到配送的全流程。到那时候,美团、饿了么可就真的遇到劲敌了。
快手这次上线外卖入口,表面上看是在抢美团、饿了么的蛋糕,实际上是在构建自己的 “本地生活生态”。
凭借庞大的流量优势和内容种草的独特玩法,快手确实有机会在外卖市场撕开一个口子。但配送体系、商家资源、用户习惯这三座大山,可不是一朝一夕能搬走的。
希望快手能坚持下去,毕竟多一个选择,对咱们消费者总归是好事。
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