快手上线外卖新功能，能否改变行业格局？

8 月 8 日今天，小雷刷快手的时候，我发现首页 “团购” 板块突然多了个 “外卖” 选项，点进去一看，汉堡披萨、咖啡奶茶啥都有，连星巴克和瑞幸的图标都在里面挂着。快手这是要在外卖赛道跟美团、饿了么正面刚吗？

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按照官方说法，快手这次上线的外卖入口分两部分：一部分是跟美团合作的 “外卖省心购”，用户下单后会拿到美团的兑换券，得跳转到美团 App 才能用；另一部分是快手自己的商家，像牛排套餐、烤肉这些，直接在快手 App 里就能完成下单和配送。

图源：微博

这种模式，有点像之前的抖音外卖，但快手更聪明的地方在于，把团购和外卖绑在一起，用户刷到某个商家的短视频，觉得划算直接就能下单，不用跳出 App。

不过这里面有个矛盾点：既然跟美团合作，为啥还要自己做外卖？在小雷看来，这可能是快手的 “过渡策略”。一方面借美团的商家资源快速起量，另一方面用自有商家试水配送体系。

但小雷觉得这种模式也有风险，比如用户在快手上买了美团的券，最后还是得用美团 App，这相当于给竞争对手导流，长期来看可能培养用户回流美团的习惯。

在我看来，这一步是快手 “流量变现” 的必然选择。短视频平台的流量红利逐渐见顶，光靠广告和电商已经不够吃了，外卖这种高频、高粘性的业务，正好能补上流量变现的最后一块拼图。

流量的优势有了，但这其中也有一些挑战。首先，快手自己没有配送团队，全靠商家自配或者第三方，这就导致配送体验参差不齐，这种不确定性很容易让用户流失。

图源：小雷截图

其次是商家资源。虽然快手跟美团合作借了一波商家，但像星巴克、瑞幸这些大品牌的核心套餐，在快手上根本看不到，用户想吃点大品牌还得回美团。

最后是用户习惯。美团、饿了么用了这么多年，用户已经形成路径依赖，快手想改变这个习惯，得花不少时间和真金白银。

小雷其实挺期待快手能在外卖市场搅搅局的。毕竟现在美团、饿了么的配送费越来越贵，商家抽成也高，有个新玩家进来，至少能让价格战再打几年。但叫了那么多年外卖，又有点担心快手的新路子能走多远。

比如，快手外卖现在主要靠补贴和低价吸引用户，如果哪天补贴停了，用户还会回来吗？再比如，快手商家的自配送模式，在订单量暴涨的时候能不能扛住。

图源：快手

不过换个角度想，快手这步棋也可能是在为未来铺路。现在快手本地生活业务已经形成 “到店 + 到家” 的闭环，外卖入口的上线，只是把这个闭环再拧紧一点。

说不定哪天，快手会像抖音一样，把外卖、团购、直播带货整合到一个超级入口里，让用户在 App 里就能完成从种草到下单到配送的全流程。到那时候，美团、饿了么可就真的遇到劲敌了。

快手这次上线外卖入口，表面上看是在抢美团、饿了么的蛋糕，实际上是在构建自己的 “本地生活生态”。

凭借庞大的流量优势和内容种草的独特玩法，快手确实有机会在外卖市场撕开一个口子。但配送体系、商家资源、用户习惯这三座大山，可不是一朝一夕能搬走的。

希望快手能坚持下去，毕竟多一个选择，对咱们消费者总归是好事。