方便面销量3年骤减40亿包？5大原因揭示市场变化
8月18日消息，不知道你现在还会不会经常吃方便面？从康师傅最新公布的财报来看，这种曾经风靡一时的速食食品似乎正在失去往日的吸引力。
康师傅近日发布的2025年上半年财报显示，公司整体营收约为400.92亿元，同比下滑2.7%，销售额减少了超过11亿元。这样的业绩表现，主要源于其核心业务板块普遍面临增长压力。
其中，方便面业务的销售额同比下降2.5%，降至134.65亿元。虽然中国人每年仍然要吃掉438亿包方便面，但市场表现确实大不如前。
世界方便面协会的数据显示，2020-2024年间，方便面消费量减少了40亿包。到2024年，消费量已经下滑至438亿包。更令人担忧的是，2025年第二季度方便面销售额同比下滑了8.9%。这款曾经的国民速食，正在慢慢褪去光环。
为什么年轻人越来越不爱吃方便面了？其实答案就藏在我们的日常生活中：外卖平台的普及、预制菜的兴起、自热食品的便利，让"一桶不够吃，两桶吃不完"的泡面逐渐失去了竞争力。现在的年轻人消费更加理性，6元就能买到有肉有菜的外卖拼好饭，性价比确实比方便面高得多。
更让人感慨的是，方便面本身的价格也在不断上涨。曾经5元以下就能买到的经典款，现在基本都要6元起步，而一些所谓的"轻奢款"方便面更是卖到了15-20元的价格区间。最夸张的是，康师傅和山姆合作的高端方便面，甚至卖出了79.9元的天价。
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