西贝注资百万成立新公司，进军预包装食品市场

10月13日最新消息，内蒙古西贝餐饮集团旗下控股子公司"深圳市玉华美好餐饮管理有限公司"于9月30日正式注册成立。据悉，西贝餐饮集团持有该公司95%股份，主营业务范围包括预包装食品销售、食品互联网销售等多个领域。

另一投资方为深圳市本康美好餐饮管理合伙企业（有限合伙），持有剩余5%的股权。公司注册地址选定在深圳市宝安区福永街道万利商务中心。

西贝餐饮集团创立于2017年，总部位于内蒙古呼和浩特市，注册资本约8990.29万元人民币，核心业务为餐饮服务。根据企查查平台数据显示，当前西贝对外投资的企业数量已接近190家。

2025年9月10日，知名人士罗永浩在社交媒体上公开质疑西贝菜品大多为预制菜，且价格偏高，并直言"太恶心了"。这一言论迅速引发广泛讨论。

次日，西贝创始人贾国龙在接受媒体采访时态度强硬地回应称"**没有一道是预制菜**"，并表示"即将开放所有门店后厨"，同时宣称"将对罗永浩提起诉讼"。

然而争议并未就此平息。9月12日，多家媒体通过直播形式实地探访西贝后厨，相继曝光了多个管理问题：食材保质期过长、使用转基因大豆油、凉菜复热后重新上架、使用隔夜菜品等。

9月15日，西贝餐饮集团正式发布致歉声明，承诺将尽可能把中央厨房的前置加工环节调整至门店现场完成，并表示全国所有门店将在2025年10月1日前完成相关改造。

在经历预制菜风波后，西贝在今年国庆假期期间推出多项促销活动以重获消费者信任，包括推出新餐饮品类和发放"百元代金券"。随着优惠券的发放，各门店客流量出现显著回升。