平台200亿扶持中小餐饮：堂食拓展支持新方案

10月16日获悉，去年某平台向餐饮外卖商户投入了10亿元专项资金，共计为36万商家提供了现金支持与经营补贴。今年以来，由于激烈的低价竞争和行业秩序不规范，餐饮从业者普遍感受到经营压力。为帮助商家更好地发展，平台于8月启动中小商户扶持计划，进一步加大了资金与资源的投入力度。

接下来，该平台将追加20亿元扶持资金，支持范围从原先的外卖商家扩展至堂食商户，覆盖更多类型的餐饮门店，助力优质商铺实现稳健经营。数据显示，今年新增外卖订单中，约七成来自客单价15元以下的消费群体。为此，平台持续优化供应链体系，推出有助于门店提升收入与盈利的创新运营模式。

未来，平台还将设立3亿元的专项创新基金，鼓励商家探索新店型、开发新产品与创新服务形态，重点支持"卫星店"、外卖自提、拼单团餐等新型经营模式的发展。同时追加5亿元专项补贴，用于推进"明厨亮灶"工程，提升餐饮服务透明度与食品安全管理水平。

在商家评价体系方面，平台已完成消费者评分机制的全新升级，优化了大众点评星级系统与外卖评价体系。目前，大众点评已上线异常评价识别功能，依托AI大模型技术自动识别并屏蔽不合理评价，切实维护商家权益。此外，高分老店及优质小微商户将获得"品质外卖"专属入口，提升曝光量与流量支持。

全新推出的餐饮商家智能决策工具"袋鼠参谋"已正式上线。该工具基于平台自研大模型"Longcat"技术驱动，涵盖市场趋势分析、门店选址评估、菜品研发指导、财务测算等多个经营环节，为商家提供全链路的数字化经营支持。