11城实测：全新石墨烯外卖箱保温度提升20℃

天气转冷，享用热腾腾的外卖变得难得。食物在配送途中容易变凉，一直是影响冬季外卖体验的一大困扰。如今，一项创新服务正式上线，专门解决这个痛点。该服务率先在北京、上海、乌鲁木齐和南昌等多个城市落地，本周起将进一步扩展至哈尔滨、长春、沈阳、大连、太原、兰州及天津，覆盖城市将达到十一座。

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在这些区域，部分订单将优先由配备了新型恒温设备的骑手承接。该技术可使餐品温度提升约20℃，用户在下单页面即可实时查看相关服务的配送状态。最重要的是，这套设备将面向全职骑手免费提供，并将持续在更多城市推广部署。

这款保温箱采用了三层复合结构：外层是PVC防水涂层，中间层为EPE环保发泡材料，内层则集成了石墨烯发热材料。其发热层可释放波长在8至15微米的远红外线，该波段接近太阳光的热辐射，能够温和激发食物中的水分子，实现均匀受热。同时，箱体的面状加热设计确保了热量在整个腔体内充分扩散，避免了局部过热或温差过大的问题，让餐品从取餐到送达都能保持在适宜的温度。

为验证实际效果，研发人员曾进行对比测试：将两份初始温度同为70℃的辣椒炒肉，分别放入普通配送箱与新型加热箱中，在相同的冬季户外环境下配送二十分钟。结果显示，加热箱内的餐品温度仍保持在70℃左右，而普通箱内的温度则下降了约20℃。进一步测试表明，即便配送时间超过一小时，加热箱内温度依然可维持在55℃以上，有效保障了远距离送餐的品质与口感。