丰茂烤串闭店连锁背后，创始人何以呼吁顾全大局删负面

3月9日最新消息，据新浪财经《BUG》栏目报道，近日多位丰茂烤串员工证实，公司在过去一年持续存在工资拖欠、门店接连关闭等情况。大众点评等平台数据显示，丰茂烤串在当地的26家门店中，目前已有11家处于停业状态。

此前，丰茂烤串创始人尹龙哲曾连续发布三封全员信，声称"几乎每天都在为融资奔波"。但这样的表态未能平息员工的不满情绪，大量员工在抖音等平台发布负面内容。

《BUG》栏目从内部人士处最新获悉，近期尹龙哲在某员工群中表示，通过沟通已让三位同事删除了负面言论，称"这些同事非常顾全大局，也给公司留出了喘息和自救的时间。等资金一到账，第一批优先、第一时间把工资发给你们三位，以及之前主动配合删除负面、支持公司的同事。"

值得一提的是，《BUG》栏目多次拨打丰茂烤串官方公示的全国美食热线，但反馈称该业务号码不存在，呼叫未能接通。

丰茂烤串官方信息显示，目前公司拥有50家直营门店，分布在上海、江苏、长春、延边、沈阳等地。大众点评数据显示，丰茂烤串在当地共有26家门店，其中11家已经停业。

自2025年底开始，多位员工在网上爆料遭遇工资拖欠，有的甚至被欠薪近一年。丰茂创始人尹龙哲自2025年12月底至2026年2月初发布三封全员信，反复承诺解决欠薪问题。

按照尹龙哲的说法，公司在2025年集中偿还了银行的大额贷款，虽然保住了核心资产，但也直接掏空了流动资金，导致工资无法正常发放。