方太AWE 2026前瞻：从烟灶联动到智慧厨房的全面革新

作为全球三大家电及消费电子顶级盛会，中国家电及消费电子博览会（AWE2026）在上海新国际博览中心正式启幕。本届展会以“AI科技慧享未来”为主题，汇聚全球1200家参展企业，核心展区扩容至13个，总面积达17万平方米。

与往届不同，今年展会现场的科技比拼不再局限于参数堆砌，而是聚焦场景深耕，让硬核科技融入生活烟火气，其中方太通过玥影灰美学设计、智慧原鲜冰箱升级及知味大模型落地，给出了未来智慧厨房的全新解决方案，引发行业与消费者广泛关注。

玥影灰美学突破：开创中国厨房第三色，重构厨居一体新格局

走进方太展区，玥影系列2.0产品率先吸引全场目光，其独创的玥影灰配色，打破了长期以来中国厨房非黑即钢的传统局限，被誉为中国厨房第三色。据悉，这一配色灵感源自百幅传世水墨画，经过近千次调色，结合现代数字科技分析而成，既承载着宋代极简雅致的东方审美，又寄托着对中国家庭吉祥安康的美好憧憬。

不同于简单的色彩搭配，玥影灰背后是一套完整的空间哲学。该配色采用特殊的润玉淬沙工艺，搭配微磨砂玻璃材质，呈现出珍珠般的温润质感，将冰冷的厨电设备转化为提升家居格调的美学组件。其极强的包容性可完美适配原木风、极简工业风等多种家居风格，推动中式厨房从单一功能性空间向兼具功能与艺术的生活美学场景升级，树立厨居一体美学新典范。

冰箱迭代升级：从食材仓库到智慧中枢，解锁保鲜与协同新体验

在方太构建的智慧厨房全景中，智慧原鲜冰箱的升级成为一大亮点，正式从厨房“背景板”走向C位，完成了从食材仓库到智慧中枢的身份跃迁，其搭载的核心技术已达到国际领先水平，并通过德国莱茵TÜV认证。

技术层面，该冰箱搭载行业首创的远洋级氮气保鲜科技，这项源自远洋科考和洲际生鲜运输的黑科技，经过方太4年潜心攻坚，实现了工业制氮设备的小型化突破，将原本2米高、半吨重的设备缩小至2.5cm厚、2kg重，可精准制备高浓度氮气，通过高氮低氧环境抑制食材呼吸作用，减少水分和营养流失，让绿叶菜长期存储仍保持采摘时的爽脆质感。同时，其独创的原鲜解冻科技可将冻肉精准带回-3℃临界微冻状态，既方便切割又能锁住食材本质营养，为烹饪提供新鲜便捷的起点。

颜值与实用性兼具，方太新一代高端全嵌冰箱采用融合式全嵌设计，创新下导式散热适配橱柜深度，离心式铰链让门体两侧缝隙小至0mm，搭配玥影灰配色与统一交互逻辑，实现与橱柜的视觉零界融合，彻底解决传统冰箱突出橱柜、风格割裂的行业痛点，成为厨房空间的颜值担当。

告别弯腰与农残：方太新一代洗碗机以“三维突破”重构水槽备餐动线

在AWE2026的现场，方太对洗碗机的重新定义同样极具冲击力。

方太新一代洗碗机在形态上，突破了传统嵌入式洗碗机的局限，采用上开盖设计，让取放碗筷不再需要反复弯腰。在功能维度，它更是成为了全能清洗中心，凭借独创的智慧科技，它实现了对果蔬、海鲜及肉类的深度清洗，农残去除率高达99%并支持去嘌呤，一台机器便搞定了水槽位的所有重任。

而在体验深度上，它通过对洗、切、配、沥的一站式集成，它将水槽位从简单的清洗点升级为高效的备餐枢纽。配合平嵌安装的枪灰色智慧美学外观，方太新一代洗碗机不仅释放了更多橱柜空间，更引领了中国厨房清洗场景的代际升级。

知味大模型领衔：厨电能说会做，构建全链路智慧协同生态

如果说硬件产品是方太智慧厨房的躯干，那么全球首个厨电健康智能体知味大模型，便是整个展台的“灵魂”。作为方太智慧厨房的技术核心，该模型基于千亿级厨房垂域数据与千万级食材、食谱、烹饪知识图谱，深度融合东方饮食智慧，成为用户的私人营养师与烹饪管家。

该模型具备精准的健康管理能力，可根据家人的体征数据，从600万组配餐方案中筛选出最科学的饮食方案，甚至能全链路实现烹饪降嘌呤，适配不同人群的健康需求。更值得关注的是其强大的协同能力，当用户在冰箱端选中菜谱，蒸烤箱会自动预热、灶具联动调节火力，实现多厨电无缝协同，让烹饪小白也能从容应对家宴，将更多时间留给家人相聚。

据悉，知味大模型还融入方太ACS辅助烹饪系统，与红外热成像、高精度视觉等感知设备，以及机械臂等执行设备协同，为后续机器人厨房的落地奠定基础，推动智慧厨房向全托管模式进阶。

写在最后：科技“隐身”，方太引领智慧厨居新范式

本届AWE2026上，方太的展示不仅是产品与技术的升级，更是对智慧厨房的重新定义——科技的最高境界是“隐身”，是融入生活烟火气、服务于人本身。从玥影灰的东方美学表达，到智慧原鲜冰箱的功能革新，再到知味大模型的全链路协同，方太将东方人文理念与AI、物联网等前沿技术深度融合，推动厨房升级为全家人的情感共鸣场、健康管理中心与生活美学空间。