寒假趣事:开心年夜饭
农历12月30号
农历腊月三十,天刚蒙蒙亮,就被窗外一阵紧似一阵的噼里啪啦声唤醒——那是烟花和鞭炮在争先恐后地宣告新年的到来。起身走进厨房,奶奶早已在灶台前忙碌开了。抬眼望去,煎得金黄酥脆的整鱼、洁白滚圆的汤圆、冒着葱香的煎蛋,还有那咕嘟咕嘟翻滚着热气的鸡肉火锅……满桌的菜肴,光是看着,就足以让人食指大动。
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饭菜准备停当,接下来就该进入开饭前的固定仪式了。按照老家的习俗,得先放完鞭炮才能动筷子。这任务,自然落到了我和老爸肩上。我们各自拿起烟花下楼——老爸手里是一箱万发齐鸣的“大家伙”,而我手里的,不过是个月饼大小、百发规模的小玩意儿。楼下的景象已然热闹非凡:空中烟雾缭绕,耳边震耳欲聋,各色烟花争奇斗艳,将原本灰蒙蒙的天空装点得如同绚丽的画卷,空气里弥漫着浓浓的吉祥年味。此情此景,让人不由得诗兴大发。不过,低头看了看自己手里的小烟花,再瞅瞅老爸那庞然大物,我脱口而出的一句话,倒把全家都逗乐了:“爸,跟您的一比,我这‘装备’也太弱了,我还是别献丑了吧。”
鞭炮声歇,终于可以开饭了!一家人欢欢喜喜围坐桌旁,团圆饭正式开场。碰杯祝福是少不了的环节:奶奶率先举杯,祝我学习进步;我赶忙回敬,愿奶奶健康长寿。接着爷爷送上祝福,盼我新的一年开开心心;我也祝愿爷爷越活越年轻……杯盏交错间,温情在流淌。
动筷子时,老爸特意指着那盘鱼告诉我:“儿子,记住啊,过年吃鱼,头和尾得留着。这寓意着新的一年有头有尾,年年有余。”他又指了指汤圆:“这团圆饭里,汤圆可是必不可少的,象征着一家人团团圆圆。”原来,每道菜里,都藏着长辈的祝福和古老的智慧。
一顿饭在欢声笑语中接近尾声。这顿团圆饭,收获的可不止是满桌的美味。既满足了味蕾,又学到了有趣的传统年俗知识,真可谓一举两得。
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