1月16日蚂蚁庄园答案:油冬天凝固是什么变化
食用油冬季凝固是物理变化,因饱和脂肪酸低温结晶致液态变固态,属物理状态改变而非化学变化。支付宝蚂蚁庄园最新一期的问题现已公布,其中很多小伙伴都被“油冬天凝固是什么变化”这一题给难住
食用油在冬天凝固,其实是一种物理变化。这是因为油里的饱和脂肪酸在低温下结晶,让液态的油变成了固态,它只是物质状态发生了改变,而非化学性质的变化。

支付宝蚂蚁庄园最新一期的问题已经公布,其中“油冬天凝固是什么变化”这道题难住了不少小伙伴,大家都不知道正确答案是什么。下面小编就来为大家详细解答一下。
蚂蚁庄园1月16日答案
1、食用油在冬季低温下出现白色凝固现象,属于哪种变化?
物理变化
化学变化
2、正确答案:物理变化
3、答案解析:
食用油在低温下出现白色凝固,是因为其中的饱和脂肪酸在低温时结晶析出,导致油从液态转变为固态。这个现象在科学上称为“发朦”,属于物理变化的范畴,油的化学成分并没有改变。
以上就是小编带来的1月16日蚂蚁庄园的答案,选择上述答案就能顺利通过了。获取更多相关内容就在游乐网。
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