海信冰箱新标杆：告别“冻不透”，实现“冻得鲜”冷冻技术

1月31日，海信正式推出了全新产品——海信璀璨大冻梨冰箱。这款被定义为“行业大冷冻冰箱开创者”的产品，旨在系统性解决中国家庭在食材冷冻存储中长期面临的容积不足、冷冻效果差等核心痛点，并率先建立“真大冷冻”评价体系，试图将冰箱行业竞争从“容积参数”引向“用户体验”的新赛道。

长期以来，冰箱冷冻空间小、食材堆积杂乱、大块肉类冻不透、化冻后口感劣化等问题，困扰着无数中国家庭。尽管用户需求清晰，但受限于传统设计定式、对“总容积”这一市场显性指标的盲目追逐以及技术突破难度，行业整体解决方案进展缓慢，用户真实痛点被长期搁置。

面对这一行业困局，海信冰箱选择从重建标准入手。据悉，海信已牵头制定《冰箱冷冻性能评价标准》，创新性地提出以“冷冻能力、冷冻容积、冷冻容积率、深冷低温”四大维度为核心的“真大冷冻”评价体系，力求填补行业在该领域的评价空白。今日发布的璀璨大冻梨冰箱，正是这一标准下的首款标杆产品。

在产品层面，海信璀璨大冻梨冰箱的突破更加直观而有力。在整机606升容积内，该冰箱实现了高达267升的超大冷冻空间，相当于“一台冰箱加一台冷柜”的复合能力，可满足家庭大批量、长周期存储需求。为提升使用便利性，其还采用98厘米高腰线设计，并将冷冻空间科学划分为“3+3+1”精储分区，配备可平放整条羊腿或整扇排骨的超大抽匣。

技术支撑是实现“冻得好、冻得快”的关键。该产品搭载的-36℃深冷速冻技术，可使食材快速通过冰晶生成带，极大减少细胞损伤。实验数据显示，在此环境下储存30天的三文鱼，其菌落总数仍符合可生食标准，DHA保留率高达89%。同时，其高达13.5kg/12h的行业领先级冷冻力，较传统冰箱提升约90%，能大幅缩短大体积食材的冻结时间，确保冻透锁鲜。

此外，产品在细节上亦有创新考量。海信冰箱推出了行业首创的“星耀磁吸光幕门板”。该产品采用特种玻璃与创新SMI工艺，实现了玻璃质感与磁吸功能的结合。既能提升家居美学质感，也能稳固吸附各类冰箱贴，使之成为家庭记忆与生活记录的载体。此外，该面板具备防指纹、耐刮擦等实用特性，并荣获2025国际CMF设计大奖。此项获奖不仅是对产品的认可，也被视为对行业高端门板新标准的定义。

业内观察人士指出，海信大冻梨冰箱的推出，不仅是一款新品的上市，更是对冰箱产品价值定义的一次主动重构。它标志着头部企业开始跳出同质化的“容积竞赛”，转向深入挖掘用户场景痛点的价值创新。在中国家庭饮食结构持续升级、冷冻存储需求日益旺盛的背景下，此举或许将为行业开辟一条新的发展路径。