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美团外卖店铺分新规 门店后厨核验影响食品安全评分

AI热点日报
AI热点日报时间:2026-07-11
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美团外卖将于本月下旬在多个城市试行商家“店铺分”新规则,重点新增“门店真实性验证”和“后厨环境核验”两项食品安全指标,合计占店铺分总权重的20%。商家若未在180天内完成门店验证或未通过后厨核验,相应项将得零分。此举旨在强化食品安全管理,同时平台将下线部分重复性评价指标。店铺分过低会影响商家流量、活

美团外卖近日宣布,将于本月下旬在多个城市试行商家“店铺分”新规则。此次更新主要新增了“门店真实性验证”和“后厨环境核验”两项食品安全指标,这两项合计占店铺分总权重的20%,对商家的综合评分将产生直接影响。

美团外卖试行店铺分新规,门店与后厨核验影响食品安全评分

新规核心:验证未通过将直接得零分

根据新规,商家若未在180天内完成门店真实性验证,该项得分即为零分;同样,若未通过后厨环境卫生核验,环境信息项也将得零分。此举旨在通过更严格的审核机制,提升平台餐饮商家的整体食品安全水平。

与此同时,美团宣布将对商家评价体系中已有的重复性指标进行下线处理,涉及差评回复、在线联系回复、不接单等指标。店铺分作为美团外卖对平台餐饮外卖商家的综合能力评分,涵盖外卖基础运营能力、用户服务能力等多个维度。店铺分过低将直接导致商家平台流量大幅下滑、活动报名受限,甚至面临被平台降权或清退的风险。

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