尚饮SMYZE以具身智能亮相Horasis亚洲峰会，定义机器人饮品新范式

2026年7月，Horasis亚洲峰会选址澳门举办。为期三天的议程（7月8日至10日）中，出现了一个引人注目的场景——来自中国的AI机器人饮品连锁品牌尚饮（SMYZE）不仅受邀参展，其高级副总裁程小雨更登上了“引领亚洲数字化转型”圆桌论坛，与全球科技与商业领袖面对面交流，深入探讨AI和机器人技术将如何重塑亚洲商业模式。

算起来，这已是程小雨第三次站上Horasis的讲台。2018年，她在乌克兰基辅以路书科技创始人兼CEO的身份，分享定制游个性化服务如何改变旅游行业；2019年，她受邀前往拉斯维加斯继续输出行业洞察。八年过去，她的身份标签从旅游科技创业者转变为尚饮SMYZE高级副总裁，但讨论的议题深度显然更进一步——这一次聚焦于中国AI消费品牌如何走向全球。

机器人饮品店的人文价值：让个性化服务实现规模化普惠

论坛上，程小雨抛出了一个耐人寻味的问题：“AI和机器人用得越来越多，我们的生活是变得更像机器，还是更像人？”她给出的答案，基于尚饮一路积累的真实运营数据：更像人。

如何理解呢？传统连锁行业一直存在一个难以回避的悖论——规模越大，越依赖标准化SOP。员工在高压执行流程时，哪还有精力提供真正的个性化服务？但机器人饮品店与AI的组合，从结构上破解了这一问题。机器人负责精准执行，AI系统记住了每一位顾客的口味偏好，还能适应不同地域的消费习惯，甚至挖掘出人工难以察觉的消费洞察。

程小雨在现场说了一句令人印象深刻的话：“我们造机器人，不是为了取代人情味，而是为了保护它。”

她还拿自己早年创立的路书科技打比方。路书通过SaaS平台，大幅降低了定制化旅游行程的服务成本，让数千家旅行社都能推广定制游。原本只有高端客户才能享受的个性化服务，由此进入普通家庭的消费范畴。尚饮，本质上就是这套逻辑在消费品领域的延续——一个AI原生的消费品牌，用四季酒店级别的个性化关怀，服务高速公路服务区里的每一位普通旅客。

具身智能应用：瑞士制造 × 中国AI，构建全产业链出海新范式

谈及具体落地，尚饮第三代智能饮吧拥有42项自主知识产权。其核心思路是将瑞士的精密制造能力与中国的AI应用能力深度融合，打造出一套“AI店长 + 机器人店员”的智能运营体系。目前，该体系已在国内最高流量的交通枢纽场景中成功运行，战略合作伙伴包括中石化集团、首都机场集团、北京地铁集团、滴滴集团、安踏集团等头部企业。

更值得关注的是，这套中国智能出海模式已开始向欧洲和美国市场延伸。尚饮出口的并非一台台孤立的设备，而是一套经过中国市场极端压力测试的完整系统——供应链、AI运营、品牌标准与服务规范，全部打包输出。

程小雨在论坛上说了一句很有分量的话：“亚洲不是一个市场，而是一千个市场共用了同一个名字。任何能在这种复杂性中跑通的系统，已经为世界其他地方提供了解题思路。引领下一个十年全球数字化转型的公司，不是在硅谷被创造出来的，而是在亚洲被压力测试出来的。”

AI原生组织转型：战略层的命题，不是工具层的问题

除了产品和出海，程小雨还在论坛上分享了尚饮在推进AI原生企业转型过程中的一手实践经验。她提出了一个企业AI转型的五阶段模型。

关于转型路径，她直接点破了一个关键：真正的AI原生转型，必须从战略层发起，而非在工具层打转。企业不应问“哪些岗位可以用AI提效”，而应围绕整个公司的价值链、以客户价值为第一性原理，重新定义流程。只有站在战略层面推进AI，才有可能真正实现组织的AI原生转型。