荔枝龙眼杂交新品种怀石首次挂果 果肉爽脆风味独特
广东省农业科学院果树研究所选育的全球首个荔枝为母本、龙眼为父本的杂交新品种“怀石”首次挂果。该品种早熟，果肉爽脆香甜，风味独特，正进行品种比较试验，有望未来上市。
水果育种领域迎来重大突破！据广东省农业科学院果树研究所最新消息，全球首个以荔枝为母本、龙眼为父本的杂交新品种“怀石”成功实现首次挂果。这项历时多年的研究成果，为丰富早熟优质荔枝品种资源开辟了全新可能。
这项跨属杂交研究于2015年启动，由资深科研团队牵头，选用晚熟荔枝品种“怀枝”作为母本，以“石硖”龙眼为父本，进行了艰难而创新的探索。团队采用独特授粉技术：先将荔枝花粉灭活，再与龙眼花粉混合后授粉，巧妙诱导荔枝雌蕊接受龙眼花粉，最终成功获得杂交种子。
早熟特性与风味优势凸显
今年5月中旬，这棵承载科研厚望的果树首次挂果。令人惊喜的是，尽管父母本均为晚熟品种，但“怀石”展现出显著的早熟特性。其果肉口感爽脆，味道香甜，并伴有独特浓郁的复合香气。
与同期成熟的“三月红”“桂花香”等传统早熟荔枝品种相比，“怀石”在综合口感和风味上优势突出。这一突破有效弥补了早熟优质荔枝种质资源相对匮乏的现状，为消费者带来了全新选择。
命名由来与未来展望
新品种“怀石”的名称，取自母本“怀枝”与父本“石硖”各一字，简洁地彰显了其杂交血统。目前，“怀石”正处于关键的品种比较试验阶段，科研团队正对其稳定性、抗病性、产量等性状进行系统评估。
科研团队预计，若后续试验进展顺利，“怀石”还需经历五至六年的培育与观察期，才有望正式推向市场。届时，这款兼具荔枝与龙眼优良特性的杂交新品种，有望成为水果市场的新亮点。
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