老乡鸡就顾客携宠进店事件致歉回应网友质疑

6月2日晚上，老乡鸡在社交平台发布了一封致歉信，起因是有顾客携带宠物进入餐厅就餐。

“近期，我们注意到有顾客带宠物进店，老乡鸡餐厅未能及时进行提醒和妥善安置；这不仅给携宠顾客造成了不便，也影响了其他顾客的用餐体验。对此，我们深感抱歉。这是老乡鸡在门店管理上的疏忽，特此向大家致以诚挚的歉意。”——这封道歉信回应迅速，态度也较为诚恳。

事实上，老乡鸡的店内规定早已明确：禁止宠物入内，目的是保障室内公共用餐环境的卫生与安全。但规定虽有，执行环节却出现了疏漏。

问题究竟出在哪里？老乡鸡自身总结出三大原因：第一，餐厅门口设置的“禁止宠物入店”标识不够清晰醒目，顾客很可能根本没有留意到；第二，店员在看到顾客带宠物进店时，未能第一时间上前劝导，也没有协助寻找妥善的安置方式；第三，餐厅的空间布局本身并未规划宠物的临时安置区域，这让带宠物的顾客也感到十分为难。

针对这三大管理漏洞，老乡鸡提出了三项改进措施：首先，所有门店将重新制作“禁止宠物进店”的提示标识，务必张贴在显眼位置；其次，对员工开展专项服务培训，要求严格执行餐饮卫生规范和公共用餐管理标准，一旦发现宠物进店必须立即提醒并予以劝止。这是基础性的“补课”工作。

至于第三点——门店缺乏宠物安置区，其实老乡鸡从今年三月份就已经开始着手研究。目前已经设计出木质、PVC、不锈钢等多种材质的宠物屋样品，但宠物安置涉及安全问题，不容疏忽。因此这些宠物屋目前仍处于测试优化阶段，目标是尽快确定最终方案，并在更多门店推广落地。

话说回来，在餐饮行业，宠物能否进店始终是一个敏感话题。一方面，爱宠人士希望随时将“毛孩子”带在身边；另一方面，其他顾客则对卫生和食品安全存在顾虑。老乡鸡此次的应对，至少展现出了正视问题、主动改进的态度。至于最终成效如何，还得看后续执行是否真正到位——毕竟，标识贴得再醒目，员工不落实也毫无意义。