上海科创科学家攻坚耐热水稻守护粮食安全

夏日炎炎，人会因高温中暑，而水稻遭遇热浪又会如何？答案是产量显著下降，损失不容小觑。

在中国科学院分子植物科学卓越创新中心（位于上海市徐汇区），林鸿宣院士正在精心管理人工气候室内的水稻。每一盆都细致标注，因为每一株都可能蕴藏着破解水稻耐热难题的关键线索。林鸿宣同样怀揣“禾下乘凉梦”，但他的梦想聚焦于提升水稻的耐热性能。

“当环境温度达到37摄氏度，水稻将面临大幅度减产。”作物对高温敏感，是农业领域公认的挑战。核心问题在于：能否让水稻具备“耐热”能力？

早在20年前，林鸿宣团队便开始从非洲稻中挖掘“耐热”基因，目标是让水稻在高温胁迫下依然保持正常生长。然而，水稻拥有超过4万个基因，哪些才是耐热的关键？凭借长期主义的执着，团队运用遗传学方法逐级追踪、定位与筛选，终于成功克隆出首个耐热基因。随后，第二个、第三个……一组耐热基因组合逐步成型。目前，通过杂交将这批基因导入的水稻材料，在高温环境下产量已获得显著提升。

在中国科学院分子植物科学卓越创新中心，类似的突破性研究远不止于此。

众多项目“打破常规”——除了培育耐热水稻，还有让蚊子不仅不传播疾病、甚至能“抗疟疾”的探索，开发高蛋白玉米，以及利用尼古丁作为天然杀虫剂……

但这些项目的终极目标“直指民生”——耐热水稻保障粮食安全，高蛋白玉米减少对进口大豆的依赖，抗疟疾蚊子有望重塑全球疟疾防控格局。

“打破常规”的背后，是攻坚克难与科技创新，旨在创造更美好的生活。截至目前，分子植物卓越中心已在《自然》《科学》《细胞》等国际顶级期刊发表一系列重要论文，牵头承担数十项国家重点研发计划等重大项目，多项原创性成果已实现转化应用，为农业生物育种与生物安全等领域提供了坚实的科技支撑。