橡鹿机器人创始人:烹饪机器人进家庭无需等3-5年
橡鹿机器人与海尔机器人达成战略合作,推出全自动家庭AI烹饪机器人CR3,可实现自动投放调料食材、智能翻炒及无人操作。其AI菜谱系统涵盖百万道中华美食,可复刻大师级风味。创始人称技术已跑通,商用供应链成熟推动家用成本下降,有望成为出货量最大的复杂家用电器。
橡鹿机器人与海尔机器人达成战略合作,将共同推出全自动家庭AI烹饪机器人CR3,加速智能厨房生态布局
7月30日下午,橡鹿机器人正式宣布与海尔机器人签署战略合作协议。双方将在中餐烹饪生态、AI技术能力、家庭场景应用及产业链协同等多个维度展开深度合作,并联合发布全自动家庭AI烹饪机器人——CR3。该产品支持自动投放调料与食材、智能翻炒,烹饪过程全程无需人工干预,真正实现“一键烹饪”。
在烹饪口味方面,橡鹿机器人自主研发的AI菜谱生成系统已积累近百万道中华美食数字菜谱,涵盖八大菜系、地方特色菜品以及部分高难度非遗菜肴的真实炒制数据。据官方介绍,搭载AI烹饪大模型后,CR3能够精准控制火候、自动调味、模仿专业翻炒动作,还原地道锅气,确保每道菜都能1:1复刻大师级风味。用户只需等待数分钟,即可享用美味菜肴。
橡鹿机器人创始人、董事长杨建成在沟通中表示,行业普遍认为机器人进入家庭还需要3到5年,但专用烹饪机器人在技术上已经跑通,与人形机器人属于不同的产品方向。他进一步指出,商用供应链的日益成熟正在推动家用产品成本下降,并认为该产品有望成为中国市场出货量最大、自动化程度最高、结构最复杂的家用电器。
杨建成强调,从商用厨房机器人过渡到家庭厨房机器人,最大的挑战在于标准化。依托云端菜谱体系,家庭机器人能够实现个性化烹饪,例如根据家庭成员的饮食偏好灵活调整菜谱,满足不同口味需求。
据悉,双方合作成果将在8月于北京WRC上正式亮相。借助海尔机器人线下成熟的门店网络,相关产品也将很快面向消费者。双方计划共同推动B端专业烹饪能力走进家庭厨房,让更多家庭享受智能化烹饪体验。
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